Khô cá đù
SKU: 2406063093957290887
Còn hàng
195000
250000
Tiết kiệm:
Cá lù đù hay còn gọi là cá đù có đến mấy chục loại như cá đù kẽm; cá đù sóc; cá đù lỗ tai đen; cá đù lưng trắng; cá đù đỏ dạ; cá đù lỗ tai đen;… Các loại cá này có khá nhiều ở vùng biển Tây Nam Bộ …
100% tự nhiên
Chứng nhận ATTP
Luôn luôn tươi mới
An toàn cho sức khoẻ
Cá lù đù hay còn gọi là cá đù có đến mấy chục loại như cá đù kẽm; cá đù sóc; cá đù lỗ tai đen; cá đù lưng trắng; cá đù đỏ dạ; cá đù lỗ tai đen;… Các loại cá này có khá nhiều ở vùng biển Tây Nam Bộ như Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau. Bà con chọn lựa tùy loại cá phù hợp để chế biến thành các loại khô khác nhau như khô cá lù đù mặn nguyên con; khô cá đù cắt đầu; cá đù 1 nắng; khô đù xẻ...
Để có được khô cá đù xẻ tươi sạch, mẻ thịt ngon săn nhất định phải lựa chọn cá thật tươi để phơi khô . Theo kinh nghiệm làm nghề lâu năm của ngư dân, cá tươi sau khi cắt bỏ đầu, tách xương làm sạch để ráo, nấu nước muối pha với độ mặn vừa phải để ngâm cá, để lạnh khoảng thời gian cho gia vị thấm cá , cuối cùng công đoạn quan trọng nhất là đem phơi nắng.
Dỉ phơi phải sạch, cao tầm 0.5-1m với mặt đất, chỗ phơi phải cao ráo sạch sẽ. Nắng vừa đủ gắt để cá se mình, dẻo thịt, không còn bở mà vẫn giữ nguyên vị ngọt của cá. Khô cá đù có thời gian sử dụng lâu, được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng ngon miệng như: Cá đù xẻ 1 nắng chiên giòn, cá đù chấy tỏi thơm, khô cá đù 1 xẻ nắng sốt chua ngọt,….
Quý khách ở xa không thanh toán trực tiếp được xin vui lòng chuyển khoản sau khi đã xác nhận đơn hàng từ 2 phía qua các tài khoản ngân hàng dưới đây:
Ngân hàng: VietinBank
Số tài khoản: 101002598241
Họ & tên: Nguyễn Minh Dương
Ngân hàng: VPBank
Số tài khoản: 0849002412
Họ & tên: Nguyễn Minh Dương
Xin chân thành cảm hơn quý khách đã quan tâm và sử dụng đặc sản tại Kho Queo Shop chúng tôi mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline để được giải đáp tốt nhất 0943.062.412
Khách hàng tại TPHCM:
Miễn phí giao hàng hoặc hỗ trợ tối đa 20.000đ nội thành, 30.000đ ngoại thành (bao gồm TP Thủ Đức) cho đơn hàng có giá trị từ 800.000đ hoặc từ 2kg (hoặc 2 lít), lưu ý không áp dụng cho các sản phẩm có chính sách riêng (vui lòng xem chi tiết từng sản phẩm)
Khách hàng tại các tỉnh thành khác
Hỗ trợ tối đa 20.000đ - 50.000đ cho đơn hàng từ 2.000.0000đ - 10.0000.0000đ
