Tôm khô là món đặc sản biển ngon và hấp dẫn, là món ăn quen thuộc với hầu hết gia đình Việt. Những ai từng đặt chân đến Nha Trang chắc hẳn đều ấn tượng về giống tôm khô nơi đây. Tôm khô Nha Trang được làm từ tôm biển tự nhiên, nên có vị thơm và ngọt.
Tôm khô có vị ngọt nhẹ và mặn, không cứng cũng không mềm mùi và vị của tôm khô luôn làm cho món ăn độc đáo và rất khác so với các món ăn từ tôm tươi. Tôm khô có nhiều kích cỡ khác nhau, loại to dùng để trộn gỏi, làm bánh, xào… loại nhỏ dùng để nấu canh, rim kho quẹt đều rất ngon.
Tôm khô biển là sản phẩm được làm từ những con tôm nhỏ, hoặc lớn cỡ ngón tay cái, sẽ được làm sạch, lột vỏ rồi đem phơi hoặc sấy khô. Sản phẩm không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu sang nước ngoài, là mặt hàng khô bán chạy hàng đầu trên thị trường.
Tôm khô tự nhiên màu thường kém bắt mắt hơn. Tôm tẩm hóa chất màu tươi, sặc sỡ.
Tôm khô là món đặc sản biển ngon và hấp dẫn, là món ăn quen thuộc với hầu hết gia đình Việt. Những ai từng đặt chân đến Nha Trang chắc hẳn đều ấn tượng về giống tôm khô nơi đây. Tôm khô Nha Trang được làm từ tôm biển tự nhiên, nên có vị thơm và ngọt.
Tôm khô có vị ngọt nhẹ và mặn, không cứng cũng không mềm mùi và vị của tôm khô luôn làm cho món ăn độc đáo và rất khác so với các món ăn từ tôm tươi. Tôm khô có nhiều kích cỡ khác nhau, loại to dùng để trộn gỏi, làm bánh, xào… loại nhỏ dùng để nấu canh, rim kho quẹt đều rất ngon.
Cụ thể, với tôm khô tự nhiên sẽ có màu hồng ở phần đuôi tôm, phần bụng tôm có màu hơi trắng ngà của thịt tôm, phần sống lưng vẫn còn ruột tôm màu đen. Còn đối với tôm tẩm hóa chất, màu tôm có thể là màu cam, đỏ hoặc hồng chóe đều khắp thân tôm.
Xuất xứ: Ngọc Hiển - Cà Mau.
Hình dạng: Nguyên con
Thành phần: Tôm thiên nhiên, tôm vuông
Khối lượng tịnh: 250gr, 500gr - 1kg /túi - hút chân không
HSD: 12 tháng
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát và tránh ẩm sẽ giữ được lâu hơn